कार्बनिक अम्लों के प्राकृतिक स्रोत Natural Sources of Organic Acids
अम्ल | प्राकृतिक स्रोत | अम्ल | प्राकृतिक स्रोत |
फार्मिक अम्ल | लाल चीटियों में | साइट्रिक अम्ल | खट्टे फलों में |
बेन्जोइक अम्ल | घास, पते एवं मूत्र में | ऑक्जेलिक अम्ल | सारेल का वृक्ष |
एसीटिक अम्ल | फलों के रसों में | टारटेरिक अम्ल | इमली में |
लैक्टिक अम्ल | दूध में | ग्लूटेमिक अम्ल | गेहूँ में |